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マルゲリータピザセットで作る簡単ピザ

マルゲリータピザセット

厚手ピザX5枚

パッサータルスティカ(トマトソース) 700g

アルドイーノEXオリーブオイル 229g

冷凍生モザレラチーズ 1Kg

モティア サーレ・インテグラーレ・フィーノ(細粒塩) 1Kg

お客様が用意するもの

  出来ればフレッシュのバジルなければ乾燥バジル

  トマト

ピザ1

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トマトをスライスして並べる。

ふちいっぱいまで塗るとオーブンで焼く時、焦げやすくなるのでふちまで塗らない。

塩を軽くふる。

冷凍生モザレラチーズ

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ピザ2

モザレラチーズをちぎってまんべんなくのせる。

ピザ3

ぅッキングシートをひいて180℃〜200℃で焼く。

ピザ4

ゾ任果椶少しついたら取り出しバジルを並べもう一度軽くオーブンで焼く。

ピザ5

Δ皿に盛りつけEXオリーブオイルを軽くかけて出来上がり。

その他、玉ねぎ、ベーコンなどをのせたり、違うソースで楽しむのもよい。

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